河南農業(yè)大學2010年全日制專業(yè)學位碩士研究生復試筆試參考書目

專業(yè)學位類別及
領域名稱

復試筆試科目

主要參考書目

農業(yè)工程

機械制造基礎

金屬工藝學 鄧文英主編 高教出版社

農業(yè)工程(生物技術方向)

微生物技術

微生物學實驗技術 吳坤 張世敏主編 氣象出版社

食品工程

食品工藝學

食品工藝學 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社(第二版)

食品工程(煙草工程方向)

卷煙工藝學
卷煙調香學

卷煙工藝學 于建軍主編 中國農業(yè)出版社
卷煙調香學 趙銘欽主編 科學出版社

作物

農學概論

農學概論 楊文鈺主編 中國農業(yè)出版社 第二版

林業(yè)

林木遺傳育種

林木遺傳學 朱之悌編 中國林業(yè)出版社 1989年
林木育種學 陳曉陽、沈熙環(huán)編 高等教育出版社 2006年

養(yǎng)殖

畜牧學

畜牧學概論 李建國 中國農業(yè)出版社
畜牧概論 蔣思文、康相濤等 高教出版社

草業(yè)

飼草栽培學

牧草栽培學 王賢主編 中國環(huán)境科學出版社 2006年

農業(yè)機械化

機械制造基礎

金屬工藝學 鄧文英主編 高教出版社

農村與區(qū)域發(fā)展

管理學原理

管理學原理 張正河主編 中國農業(yè)大學出版社

作物(煙草方向)

煙草栽培學
煙草調制學

煙草栽培學 劉國順主編 中國農業(yè)出版社
煙草調制學 宮長榮主編 中國農業(yè)出版社

植物保護

農業(yè)昆蟲學、農業(yè)植物病理學、農藥學任選一

農業(yè)昆蟲學（第一版）李云瑞主編 高等教育出版社2006年
農業(yè)植物病理學（第二版）董金皋編 中國農業(yè)出版社 2007年8月
植物化學保護（第四版）徐漢虹主編 中國農業(yè)出版社

園藝

園藝作物栽培學

果樹栽培學總論 第三版 郗榮庭主編 中國農業(yè)出版社
蔬菜栽培學總論 山東農業(yè)大學編 中國農業(yè)出版社
蔬菜栽培學（各論）北方本 山東農業(yè)大學編 中國農業(yè)出版社

農業(yè)信息化

數(shù)據(jù)結構

數(shù)據(jù)結構 嚴蔚敏、吳偉民著 清華大學出版社

食品加工與安全

食品工藝學

食品工藝學 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社(第二版)

農業(yè)資源利用

作物施肥原理與技術

作物施肥原理與技術 譚金芳主編 中國農業(yè)大學出版社

農業(yè)科技組織與服務

領導科學

領導學原理 武星亮主編 中國農業(yè)出版社 2004年版

獸醫(yī)碩士

畜禽傳染病

獸醫(yī)傳染病學（第五版） 陳溥言主編 中國農業(yè)出版社