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山東農業(yè)大學專業(yè)介紹：食品加工與安全
專業(yè)介紹 來源：中國考研網 2016-06-30 相關院校：山東農業(yè)大學
“食品加工與安全”領域全日制農業(yè)推廣碩士是與食品原料生產、食品加工、食品質量安全控制及監(jiān)管等方面任職資格相聯系的專業(yè)學位。以發(fā)展現代農業(yè)和食品產業(yè)為宗旨，為相關企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)具有堅實的基礎理論和寬廣的專業(yè)知識，具有較強的解決實際問題的能力、創(chuàng)新意識和現代食品加工與安全理論，能夠獨立承擔本領域專業(yè)技術或管理工作、具有良好職業(yè)道德的應用型高層次人才。
該專業(yè)現有研究生導師28人，承擔國家“863”計劃等國家級重大科研項目及省部級項目61項，具有優(yōu)越的科研條件。在導師組的集體指導下，根據學生的特長和潛能，制定培養(yǎng)計劃，為學生搭建良好的科研平臺，充分發(fā)揮學生的才能。重點研究、解決食品加工與安全領域生產實際問題。
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