渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院研究生導(dǎo)師介紹：孟良玉

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孟良玉副教授，男，漢族，1975年2月出生，2009年9月畢業(yè)于天津科技大學(xué)。2010年晉升為副教授。現(xiàn)為渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院副院長。

兼任遼寧省食品質(zhì)量與安全學(xué)會常務(wù)理事，遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事，《食品科學(xué)》、《食品工業(yè)科技》審稿專家。

主要研究方向細菌生物被膜形成機制和食源性致病微生物分子快速檢測技術(shù)。主持或參與國家及省部級科研項目12項，先后主編教材1部,副主編教材2部,參編教材1部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文40余篇。獲獎成果2項。