
泡沫雕制作與鑒賞餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程
- 所屬分類(lèi):
服務(wù)培訓(xùn)教..
- 作者:
孔令!【幹
- 出版社:
中國(guó)輕工業(yè)出版社
- ISBN:9787501986446
- 出版日期:2012-3-1
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原價(jià):
¥35.00元
現(xiàn)價(jià):¥26.30元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
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本書(shū)中的泡沫雕作品是作者近幾年來(lái)的積累,涵蓋了任務(wù)、動(dòng)物、水族和吉祥四大類(lèi)泡沫雕,具有一定的參考價(jià)值。
目錄
本書(shū)內(nèi)容一共分為三篇,第一篇泡沫雕制作基礎(chǔ)知識(shí),其中包括色彩基礎(chǔ)知識(shí)、泡沫雕制作工具;第二篇泡沫雕制作技法分步,包括認(rèn)為雷、動(dòng)物類(lèi)、水族類(lèi)和吉祥類(lèi)泡沫雕制作技法分步;第三篇泡沫雕作品鑒賞,包括人物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、水族類(lèi)和吉祥類(lèi)泡沫雕作品鑒賞。