飯店英語(yǔ)(附光盤(pán))

  • 所屬分類:
    餐飲旅游業(yè)..
  • 作者:
    卓美玲 編著
  • 出版社:
    天津科技翻譯出版公司
  • ISBN:9787543316003
  • 出版日期:2007-5-1
  • 原價(jià):
    ¥19.80元
    現(xiàn)價(jià):¥13.90元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介

本書(shū)第1篇“旅客住宿飯店必備常識(shí)”,告訴您如何以同等價(jià)錢取得條件較好的房間、遲到被取消預(yù)約的交涉方法、保險(xiǎn)箱的使用規(guī)則、浴室里的玄機(jī)、如何請(qǐng)總機(jī)安排叫醒電話等。這些小常識(shí),是您住得舒適的關(guān)鍵。
第2篇“接待服務(wù)英語(yǔ)會(huì)話須知”則詳細(xì)說(shuō)明接待旅客時(shí)的會(huì)話注意事項(xiàng)、基本會(huì)話句型及電話應(yīng)對(duì)技巧,供旅館服務(wù)人員作為參考。
第3篇到第10篇為實(shí)況會(huì)話及活用例句,從預(yù)約、入住登記、分送行李、遲遲不見(jiàn)行李送來(lái)、寄存物品、遺失取物牌、確認(rèn)難懂的姓名、請(qǐng)前后傳話、廣播呼叫客人、說(shuō)明洗衣服時(shí)間、送洗衣物受損的處理,乃至處理旅客的抱怨等,應(yīng)有盡有。
目錄
第1篇 旅客住宿飯店必備常識(shí)
1 飯店住宿難題解決對(duì)策
2 自助旅行的規(guī)則
第2篇 接待服務(wù)英語(yǔ)會(huì)話須知
1 接待旅客英語(yǔ)會(huì)話注意事項(xiàng)
2 接待旅客基本英語(yǔ)會(huì)話句型
3 基本的電話應(yīng)對(duì)
第3篇 提送行李的服務(wù)
1 帶領(lǐng)至前后
2 帶領(lǐng)至客房
3 搭乘電梯
4 到達(dá)客房時(shí)
5 分送行李
6 送錯(cuò)行李時(shí)
7 回應(yīng)客人的召喚
8 退房時(shí)拿行李下樓
9 客人要求提取行李時(shí)
10 領(lǐng)取行李時(shí)
11 寄存物品時(shí)
12 領(lǐng)取寄存物品時(shí)
13 遺失取物牌時(shí)
14 門(mén)房的應(yīng)對(duì)
第4篇 訂房專線
1 來(lái)自國(guó)內(nèi)的預(yù)約
2 由第三者預(yù)約時(shí)
3 來(lái)自國(guó)外的預(yù)約
4 沒(méi)有想要的客房
5 飯店客滿時(shí)
6 無(wú)法連續(xù)預(yù)約至期滿
7 提供差一等的客房
8 詢問(wèn)對(duì)房間視野的喜好
……
第5篇 前后(入住登記)
第6篇 提供各項(xiàng)資料
第7篇 會(huì)計(jì)部門(mén)
第8篇 客房管理部
第9篇 轉(zhuǎn)接電話
第10篇 餐飲部門(mén)

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