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北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程導(dǎo)師介紹：任迪峰
分類：導(dǎo)師信息 來(lái)源：中國(guó)考研網(wǎng) 2015-08-05 相關(guān)院校：北京林業(yè)大學(xué)
導(dǎo)師詳細(xì)信息
| 導(dǎo)師姓名: | 任迪峰 | 照片：無(wú) | |
| 性別： | 女 | 出生年月： | 1973 年10 月22 日 |
| 院系名稱： | 生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院 | 一級(jí)學(xué)科： | 食品科學(xué)與工程 |
| 二級(jí)學(xué)科： | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 | 研究方向1： | 食品營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù) |
| 研究方向2： | 農(nóng)林產(chǎn)品加工與貯藏 | 研究方向3： | 食品質(zhì)量安全與檢測(cè) |
| 政治面貌： | 中國(guó)共產(chǎn)黨黨員 | 現(xiàn)任職務(wù)： | |
| 現(xiàn)在職稱： | 教授 | 職稱評(píng)定時(shí)間: | 2013 年1 月1 日 |
| 導(dǎo)師最后學(xué)歷: | 博士 | 導(dǎo)師最后學(xué)位: | 博士 |
| 獲學(xué)位時(shí)間： | 1 年1 月 | 獲學(xué)位單位： | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 是否院士： | 非院士 | 是否留學(xué)： | 是 |
| 留學(xué)國(guó)別： | 日本 | 留學(xué)時(shí)間： | 從 2006 年 -1 月 至 2008 年 -0 月 |
| 碩導(dǎo)、博導(dǎo)： | 博導(dǎo) | 批碩、博導(dǎo)時(shí)間： | 2013 年6 月24 日 |
| 在讀碩士： | 9人 | 畢業(yè)碩士： | 5人 |
| 在讀博士： | 0人 | 畢業(yè)博士： | 0人 |
| 上崗時(shí)間： | 2013 年1 月1 日 | 現(xiàn)在在崗否： | 是 |
| 是否外聘導(dǎo)師： | 否 | 原外聘單位名稱： | |
| 是否千百萬(wàn)人工程： | 否 | 是否長(zhǎng)江學(xué)者： | 否 |
| 其它稱號(hào)： | 所在學(xué)科是否博士后流動(dòng)站： | 否 | |
| 工作簡(jiǎn)歷： | 1998 - 1999，農(nóng)業(yè)部中國(guó)綠色食品總公司； 2006.10 - 2008.09，日本東京大學(xué)大學(xué)院農(nóng)學(xué)應(yīng)用生命化學(xué)研究科，博士后； 2002至今，北京林業(yè)大學(xué)。 |
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| 教學(xué)工作： | 系統(tǒng)完成本科生《食品工程原理》、《食品工藝學(xué)》、《名師講堂》、《功能食品原理》4門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課以及研究 生的《農(nóng)產(chǎn)品加工進(jìn)展》、《食品物性學(xué)》、《現(xiàn)代食品加工技術(shù)》的教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、本科畢業(yè)設(shè)計(jì)、研究生指導(dǎo)等工作。 |
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| 研究領(lǐng)域： | 主要從事食品營(yíng)養(yǎng)與生物技術(shù)、農(nóng)林產(chǎn)品加工與貯藏、食品質(zhì)量安全與檢測(cè)、加工產(chǎn)品過(guò)程控制與優(yōu)化方面的 研究。 |
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| 在研課題： | 1）主持國(guó)家自然科學(xué)基金（31201339）“螺旋藻源活性肽在大鼠體內(nèi)長(zhǎng)期降血壓及其對(duì)ACE2-Ang(1-7)-Mas路徑的調(diào)控作用研究”，2013-2015。 2）主持國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)資金（201304805）“林區(qū)菌藻功能肽的分離和生理調(diào)控機(jī)制研究”，2013-2016。 3）主持教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃（NCET-11-0587）“螺旋藻生物活性物質(zhì)的功能開(kāi)發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究”，2012-2014。 4）主持中央高�；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專向資金（TD2012-03）“森林資源微生物的功能開(kāi)發(fā)與應(yīng)用基礎(chǔ)研究”，2012-2013。 5）主持國(guó)家自然科學(xué)基金理科生物學(xué)基地資助項(xiàng)目子課題（J1103516）“螺旋藻活性肽對(duì)肝細(xì)胞的抗氧化和分子調(diào)控作用研究”，2012-2015。 6）主持中央高�；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專向資金（YX2011-21）“螺旋藻生物活性物質(zhì)的動(dòng)物體內(nèi)護(hù)肝作用及調(diào)控路徑研究”，2011-2012。 7）主持國(guó)際科技合作項(xiàng)目子課題（2010DFB63750）“基于廢水處理的規(guī)�；⒃迥茉蠢眉夹g(shù)與裝備合作研發(fā)”，2011-2013。 8）主持第38批留學(xué)回國(guó)人員科研啟動(dòng)基金“山杏仁ACE抑制肽的純化、鑒定和降血壓機(jī)理研究”，2011-2014。 9）主持中央高�；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專向資金科學(xué)研究團(tuán)隊(duì)專項(xiàng)（TD2010-3）“螺旋藻生物活性物質(zhì)的綜合開(kāi)發(fā)與利用”，2010-2011。 10）參加國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)資金（200704025）“鄂爾多斯高原脆弱保護(hù)方式轉(zhuǎn)型技術(shù)支撐體系（螺旋藻近自然養(yǎng)殖及深加工技術(shù)）”，2007-2010。 |
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| 論文目錄: | 1. Di-Feng Ren (Corresponding author). One-Week Antihypertensive Effect of Ile-Gln-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2011, 59(2): 559-563. 2. Di-Feng Ren (Corresponding author). Protection by dietary Spirulina platensis against D-galactosamine and acetaminophen induced liver injuries. British Journal of Nutrition (SCI 2010: 3.072), 2010, 103(11): 1573-1576. 3. Di-Feng Ren (Co-first author). Isolation of an antihypertensive peptide from alcalase digest of Spirulina platensis. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2010, 58(12), 7166-7171. 4. Di-Feng Ren (Corresponding author). In Vivo Antihypertensive Effect of Val-Glu-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2011, 38(4): 353-360. 5. Di-Feng Ren (Corresponding author). Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from Spirulina platensis. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2010, 37(5): 568-574. 6. Ren Difeng (first author). Research on the degradation kinetics model in the drying process of Chinese herb. Chinese Journal of Chemical Engineering. (SCI 2010: 0.69), 2004, 12(6): 70-73. 7. Di-Feng Ren (Corresponding author). Optimization of vacuum drying process for Spirulina platensis. Transactions of the CSAE (EI), 2011, 27(1): 377-381. 8. Difeng Ren (first author). Application and quality control of vacuum freeze drying in processing of Chinese herb. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (EI), 2002, 18(5): 198-201. 9. 任迪峰(通訊作者). 濃香型皇臺(tái)大曲可培養(yǎng)細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)淀粉酶的研究. 食品工業(yè)科技 (CSCD核心期刊), 2012, 33(8): 232-235. 10. 任迪峰(通訊作者). 柿葉多酚的提取及體外生物活性的研究. 食品工業(yè)科技 (CSCD核心期刊), 2010, 31(7): 88-92. 11. 任迪峰(通訊作者). 鈍頂螺旋藻的體內(nèi)抗氧化和護(hù)肝作用. 食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)(CSCD核心期刊), 2009, 28(6): 777-780. |
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| 著譯目錄： | 1) 林產(chǎn)食品加工學(xué)，中國(guó)林業(yè)出版社，2012，參編 2) 畜產(chǎn)品加工學(xué)，化學(xué)工業(yè)出版社，2008，參編 3) 食品企業(yè)HACCP實(shí)施指南，化學(xué)工業(yè)出版社，2007，參編 4) 食品超臨界CO2 流體加工技術(shù)，化學(xué)工業(yè)出版社，2005，參編 |
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| 科研成果： | 1）微細(xì)藻類スピルりナ由來(lái)の血圧降下ぺプチド及びその製造方法. 日本發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)? 16B08X001-1. 2）具有高體內(nèi)降血壓活性的降血壓肽及其制備和純化方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 專利號(hào): 200910076204.2. 已獲授權(quán). 3）一種核桃乳酸菌發(fā)酵飲料及其制備方法, 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210142074.X. 4）一種螺旋藻β-胡蘿卜素提取物及其制備方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210192623.4, 5）一種螺旋藻γ-亞麻酸提取物及其制備方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210142102.8. 6）一種微波真空冷凍干燥制備螺旋藻粉的方法. 中國(guó)發(fā)明專利, 申請(qǐng)?zhí)枺?01210335302.5. |
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| 成果推廣應(yīng)用情況: | |||
| 表彰和榮譽(yù)： | 1）入選2012教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃” 2）獲得2011北京林業(yè)大學(xué)教育基金會(huì)首屆“家琪云龍青年教師教學(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)” 3）獲得2011北京林業(yè)大學(xué)第二屆“青年優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎(jiǎng) 三等獎(jiǎng)” 4）獲得2009北京林業(yè)大學(xué)“優(yōu)秀中青年教師教學(xué)資助” 5）獲得2009北京林業(yè)大學(xué)生物學(xué)院“青年教師教學(xué)基本功比賽 二等獎(jiǎng)” 6）獲得2008-2009北京林業(yè)大學(xué)“校級(jí)優(yōu)秀班主任”、2009-2010“院級(jí)優(yōu)秀班主任”、2010-2011“院級(jí)優(yōu)秀班主任”榮譽(yù)稱號(hào) |
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| 主要兼職： | 擔(dān)任中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì)會(huì)員、北京食品學(xué)會(huì)會(huì)員、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Process Biochemistry雜志審稿人。 | ||
| 備注： | |||
| 辦公室電話: | 62336700 | ||
| 住宅電話： | (暫不公布) | ||
| 傳真： | 62338221 | ||
| 手機(jī)： | (暫不公布) | ||
| 通訊地址: | 北京林業(yè)大學(xué)112信箱 | ||
| 郵政編碼: | 100083 | ||
| 電子郵件地址: | rendifeng@163.com | ||
| 主頁(yè)地址: | |||
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