蘭州大學

張格祥，男，漢族，蘭州大學公共衛(wèi)生學院黨委委員，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學研究所副教授、碩士研究生導師。2009年蘭州大學“沐浴百年 名師萬千”校園十大教師入選提名。曾獲甘肅省優(yōu)秀團干部、原蘭州醫(yī)學院“優(yōu)秀年級主任”、公共衛(wèi)生學院、新疆疾控中心優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、2012年衛(wèi)生部新疆脊灰防控先進個人等榮譽稱號。
 
主要學習工作簡歷：

先后在蘭州大學公共衛(wèi)生學院讀預防醫(yī)學專業(yè)（本科）、衛(wèi)生毒理學（碩士）學習。留校后歷任助教、講師、副教授。期間擔任學生年級主任、院團委書記。
 
教學科研工作及成果：

教學：任教以來系統(tǒng)主講了《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》、《社會醫(yī)學》、《秘書學》《現(xiàn)代營養(yǎng)學》（面對碩士研究生）課程，參與《食物營養(yǎng)與健康（通識選修課）》、《運動營養(yǎng)學》、《衛(wèi)生學》、《護理營養(yǎng)學》授課。教學效果良好，蘭州大學教學督導組評估教學水平優(yōu)秀。
科研：研究方向主要集中于學齡前兒童營養(yǎng)、微量營養(yǎng)素攝入量、環(huán)境與食品安全、社會醫(yī)學。
1、維生素A和鋅攝入對大鼠及特定人群影響的系列研究，2009年度甘肅省科技進步三等獎，2/7
2、裕固族、東鄉(xiāng)族、保安族3～6歲兒童鋅、維生素A、B2、C缺乏病調(diào)查及綜合營養(yǎng)干預研究宋慶齡兒科醫(yī)學成果獎（2009年7月），宋慶齡基金會，2/7
3、學術(shù)著作：
主編：學齡前兒童成長與膳食營養(yǎng)，軍事醫(yī)學科學出版社，2010.5
主編：健康環(huán)境 健康家庭（該書入選2011年國家農(nóng)村書屋），中國傳媒大學出版社 四川大學出版社，2010.9
編委：社會醫(yī)學（案例版），科學出版社高等醫(yī)學教育出版分社
4、主持或參與省部級以上科研項目8項，以第一或通訊作者發(fā)表CSCD以上級別學術(shù)論文15篇，其他34篇。
 
社會兼職和社會服務：

甘肅省營養(yǎng)學會常務理事兼副秘書長（2008，11-今）；甘肅省老年保健協(xié)會健康管理學會副會長；國家人力資源與社會保障部、衛(wèi)生部公共營養(yǎng)師考評員、培訓師；甘肅省健康教育巡講專家、甘肅省食品安全科普專家。2011.8-2013.3中央和國家機關(guān)、中央企業(yè)第七批援疆干部（任新疆維吾爾自治區(qū)疾病預防控制中心主任助理）。
 
聯(lián)系郵箱：Zhanggx@lzu.edu.cn