1、印刷術(shù)起源的物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ);2、印刷術(shù)的早期發(fā)展及其現(xiàn)存實(shí)物證據(jù);3、雕版印刷技術(shù)體系的形成和發(fā)展過程;4、活字印刷技術(shù)體系的形成和發(fā)展過程; 5、中國印刷技術(shù)的發(fā)展。

重點(diǎn)：

1、印刷術(shù)起源的物質(zhì)和技術(shù)基礎(chǔ);2、印刷術(shù)的早期發(fā)展及其現(xiàn)存實(shí)物證據(jù);3、雕版印刷發(fā)展脈絡(luò)及與雕版印刷發(fā)展有關(guān)的印刷品;4、活字印刷發(fā)展脈絡(luò)及與活字印刷發(fā)展有關(guān)的代表性人物、事件和印刷品。5、中國印刷技術(shù)的發(fā)展。

(二)印刷綜述

1、印刷的定義及特點(diǎn);2、印刷的要素;3、印刷的分類與特點(diǎn);4、印刷工藝過程及發(fā)展。

重點(diǎn)：

1、印刷的定義;2、印刷的要素及其在印刷中的作用;3、原稿的類別;4、印版的類別及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。5、各種印刷的分類;6、不同種類印刷的特點(diǎn)及應(yīng)用;7、完成一個(gè)印刷品的工藝流程。

(三)印前圖文信息處理

1、文字排版的基礎(chǔ)知識(shí);2、文字排版的方法;3、計(jì)算機(jī)排版;4、顏色的基本知識(shí);5、印刷顏色再現(xiàn)基本原理;6、圖像信息處理基本知識(shí);7、印刷品階調(diào)再現(xiàn)基本原理;8、印前圖像處理的基本工藝;9、打樣;10、色彩管理。

重點(diǎn)：

1、文字排版的基礎(chǔ)知識(shí);2、計(jì)算機(jī)排版文字信息輸入、輸出方法和排版方式;3、光與色覺、顏色的三屬性;4、色光加色法和色料減色法;5、印刷顏色再現(xiàn)的過程和基本原理(色彩的分解與合成)6、關(guān)于階調(diào)層次的基本知識(shí);7、印刷品階調(diào)再現(xiàn)方式;8、網(wǎng)點(diǎn)的作用;9、網(wǎng)點(diǎn)的分類及基本特性;10、數(shù)字圖像信息輸入與輸出;11、打樣的作用與方法;12、色彩管理的基本知識(shí)。

(四)制版

1、制版概述;2、凸版制版;3、平版制版;4、凹版制版;5、孔版制版。

重點(diǎn)：

1、直接制版技術(shù);2、柔版制版原理與工藝;3、PS版制版原理與工藝.;4、凹版的階調(diào)層次表現(xiàn)方式;5、電子雕刻凹版制版原理與工藝;6、絲網(wǎng)版基準(zhǔn)備及感光制版原理與工藝。

(五)印刷

1、印刷紙張的基礎(chǔ)知識(shí);2、印刷油墨的基礎(chǔ)知識(shí);3、模擬印刷機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí);4、凸版印刷;5、平版印刷;6、凹版印刷;7、絲網(wǎng)印刷;8、數(shù)字印刷;9、特種印刷。

重點(diǎn)：

1、印刷紙張的組成、主要種類及用途、基本規(guī)格、主要印刷適性;2、印刷油墨的組成、分類及應(yīng)用、主要印刷適性;3、模擬印刷機(jī)的主要分類方式、主要組成結(jié)構(gòu);4、柔性版版印刷工藝;5、平版印刷工藝;6、凹版印刷工藝;7、絲網(wǎng)印刷工藝;8、數(shù)字印刷的特點(diǎn)、種類;9、靜電照相數(shù)字印刷技術(shù);10、噴墨數(shù)字印刷技術(shù);11、木刻水印、珂羅版印刷、盲文印刷、轉(zhuǎn)移印刷、立體印刷、全息照相印刷的特點(diǎn)以及工藝流程。

(六)印后加工技術(shù)

1、書刊裝訂;2、印刷品表面整飾;3、印刷品成型加工。

重點(diǎn)：

1、書刊裝訂方法的分類;2、平裝、精裝工藝流程;3、常見的印刷品表面整飾方法及作用;4、上光、覆膜、燙箔、凹凸壓印、膜切壓痕工藝技術(shù);5、塑料袋和紙袋的形式及加工技術(shù);6、常用盒子形式和典型紙盒生產(chǎn)過程。

(七)印刷品質(zhì)量

1、印刷品質(zhì)量的含義及基本內(nèi)容;2、印刷品質(zhì)量的評(píng)價(jià);3、印刷品質(zhì)量控制技術(shù)。

重點(diǎn)：

1、印刷品質(zhì)量的含義及基本內(nèi)容;2、印刷品質(zhì)量的評(píng)價(jià)方法;3、密度與色度測量在印刷品質(zhì)量測控中的應(yīng)用;4、標(biāo)準(zhǔn)印刷質(zhì)量測控條及印刷品質(zhì)量控制的主要指標(biāo)。

第二部分包裝概論

(一) 包裝的基礎(chǔ)知識(shí)

1、包裝的基本內(nèi)涵，包括：包裝的定義、包裝的功能、包裝的構(gòu)成、包裝的要求等。2、包裝的發(fā)展歷史。3、包裝的類別及各類特點(diǎn)。4、包裝的基本要素。5、評(píng)價(jià)包裝的標(biāo)準(zhǔn)、包裝的質(zhì)量控制。6、包裝工程的定義和特點(diǎn)。7、包裝工業(yè)的定義，范疇和特點(diǎn)。8、包裝未來發(fā)展的趨勢。

(二) 包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)

1、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的原則，要素和體系。2、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的作用。3、運(yùn)輸包裝設(shè)計(jì)的定義、要求、應(yīng)考慮的問題，以及設(shè)計(jì)方法和運(yùn)輸包裝標(biāo)志。4、銷售包裝設(shè)計(jì)的定義、作用、原則、要求，以及包含的基本內(nèi)容。5、防偽包裝設(shè)計(jì)的定義、作用、要求，以及包含的基本內(nèi)容。6、禮品包裝設(shè)計(jì)的定義、要求，以及設(shè)計(jì)流程。7、綠色包裝設(shè)計(jì)的定義、特點(diǎn)、原則、設(shè)計(jì)思路，以及綠色包裝材料類別。

(三) 包裝材料及容器

1、包裝材料和容器的定義、性能、類別;對(duì)包裝容器的基本要求。2、紙包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、類別;以及各種紙包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、參數(shù)、分類和具體應(yīng)用現(xiàn)狀。3、塑料包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、類別;以及各種塑料包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、參數(shù)、類別和具體應(yīng)用現(xiàn)狀。4、玻璃包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、類別;以及各種玻璃包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、參數(shù)、類別和具體應(yīng)用現(xiàn)狀。5、金屬包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、類別;以及各種金屬包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、參數(shù)、類別和具體應(yīng)用現(xiàn)狀。6、木質(zhì)包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、類別;以及各種木質(zhì)包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、參數(shù)、類別和具體應(yīng)用現(xiàn)狀。7、復(fù)合包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、類別;以及各種復(fù)合包裝材料和容器的定義、特點(diǎn)、參數(shù)、類別和具體應(yīng)用現(xiàn)狀。

(四) 包裝機(jī)械

1、包裝機(jī)械的定義、類別、作用、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。2、包裝機(jī)械的組成部分，及各個(gè)部分的特點(diǎn)。3、以下幾種包裝機(jī)械的定義、類別，以及各個(gè)細(xì)分種類機(jī)械的特點(diǎn)：充填機(jī)械、灌裝機(jī)械、封口機(jī)械、裹包機(jī)械、真空(充氣)包裝機(jī)械、貼標(biāo)機(jī)、捆扎機(jī)械、集裝機(jī)械、裝盒、裝箱和封箱機(jī)、熱收縮包裝機(jī)、塑料中空吹塑機(jī)。

(五) 包裝技術(shù)與方法

1、包裝技術(shù)的定義、類別。2、流通過程中產(chǎn)品的質(zhì)量變化以及對(duì)包裝的要求。3、紙制品包裝和塑料包裝技術(shù)的定義、類別及各類技術(shù)的特點(diǎn)。4、以下幾種包裝技術(shù)和方法的定義、原理、參數(shù)、應(yīng)用：泡罩包裝、貼體包裝、熱收縮包裝、拉伸包裝、裹包包裝、充填包裝、灌裝包裝、防潮包裝、防水包裝、真空包裝、充氣包裝、防霉包裝、無菌包裝、脫氧包裝、集合包裝、防震包裝。

(六) 包裝測試

1、包裝在流通過程中面臨的危害。2、包裝測試的定義及作用。3、包裝測試系統(tǒng)的一般組成。4、包裝測試的類別、設(shè)計(jì)過程。5、包裝測試的主要測試項(xiàng)目，及各個(gè)測試項(xiàng)目的測試目的、測試原理、測試方法、注意事項(xiàng)、測試結(jié)果評(píng)價(jià)等。

(七) 包裝標(biāo)準(zhǔn)化與包裝法規(guī)

1、標(biāo)準(zhǔn)的定義和類別，標(biāo)準(zhǔn)化的定義。2、包裝標(biāo)準(zhǔn)的定義，類別，以及制定包裝標(biāo)準(zhǔn)化的作用。3、主要包裝標(biāo)準(zhǔn)體系的基本內(nèi)容和現(xiàn)狀。4、主要的包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)工作組織。5、包裝法規(guī)的定義和范圍，及主要包裝法規(guī)的基本內(nèi)容。

(八) 包裝印刷

1、以下三種包裝印刷方式各自的特點(diǎn)、及三種包裝印刷方式之間的不同點(diǎn)：紙包裝印刷、塑料包裝印刷、金屬包裝印刷。2、包裝印后加工的主要項(xiàng)目，及各個(gè)項(xiàng)目的工藝過程、特點(diǎn)和注意事項(xiàng)。

(九) 智能包裝技術(shù)

1、智能包裝的定義。2、智能包裝產(chǎn)生的背景及作用。3、智能包裝的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢。4、智能包裝的類別，及各類智能包裝的特點(diǎn)。5、智能包裝應(yīng)用實(shí)例的原理、特點(diǎn)。

(十) 綠色包裝

1、綠色包裝的定義、類別。2、綠色包裝的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)過程。3、綠色包裝的評(píng)價(jià)體系。

四、推薦書目

1、徐錦林，《印刷工程導(dǎo)論》，化學(xué)工業(yè)出版社，2006年5月第一版。

2、蔡惠平等編.《包裝概論》，中國輕工業(yè)出版社，2018年第2版，ISBN：978-7-5184-1398-0