北京農(nóng)學院

2021年初試科目《畜牧基礎》(動物生產(chǎn))(814)考試大綱

《畜牧基礎》(動物生產(chǎn))側重于動物生產(chǎn)類綜合知識的考查�？荚噧热葜饕�涵蓋動物(豬、禽、牛)生產(chǎn)學課程。要求考生認識生命活動的基本規(guī)律，理解和掌握相關基礎知識、基本理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決有關實際問題。

本試卷滿分為150分，主要考查動物生產(chǎn)學知識體系，包括養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛生產(chǎn)，采用命題制試卷，每個科目的內容各占50分。

豬生產(chǎn)學部分(50分)

一、考試題型

名詞解釋;簡答題;論述題。

二、考試方式

筆試

三、考試內容范圍

豬生產(chǎn)學考試內容包括以下部分：

1、養(yǎng)殖業(yè)概況

2、豬的生物學特性

3、規(guī)模化豬場的規(guī)劃

4、豬的主要品種及雜交利用模式

5、種母豬的飼養(yǎng)管理

6、種公豬的飼養(yǎng)管理

7、仔豬的飼養(yǎng)管理

8、生長豬的飼養(yǎng)管理

9、生長育肥豬的飼養(yǎng)管理

禽生產(chǎn)學部分(50分)

一、考試題型

名詞解釋;簡答題;論述題。

二、考試方式

筆試

三、考試內容范圍

家禽生產(chǎn)學考試內容包括以下部分：

1、我國家禽產(chǎn)業(yè)概況及國際地位

(1)我國主要家禽的飼養(yǎng)量、產(chǎn)量及國際地位

(2)我國家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史

2、家禽生物學特征

(1)家禽的生理解剖特點

(2)雞的生物學特性

(3)雞蛋的構造、形成過程和機理

3、家禽主要品種及育種方法和技術

(1)家禽品種的分類及特點、現(xiàn)有主要品種

(2)家禽的繁育體系，家禽重要性狀的遺傳

(3)現(xiàn)代家禽育種的特點，家禽育種方法

4、家禽人工孵化技術

(1)孵化設備類型

(2)孵化條件

(3)影響孵化的因素

(4)胚胎發(fā)育過程

(5)種蛋的管理

(6)孵化效果的檢查和分析

5、家禽的飼養(yǎng)設備及環(huán)境控制

(1)家禽的飼養(yǎng)環(huán)境控制

(2)家禽飼養(yǎng)設備

(3)家禽的飼養(yǎng)方式

6、蛋用、肉用家禽的飼養(yǎng)管理

(1)后備雞的培育

(2)產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理

(3)蛋種雞的飼養(yǎng)管理

(4)肉仔雞的飼養(yǎng)管理

(5)肉種雞的飼養(yǎng)管理

牛生產(chǎn)學部分(50分)

一、考試題型

名詞解釋;簡答題;論述題。

二、考試方式

筆試

三、考試內容范圍

1、牛生產(chǎn)學基礎知識

牛生產(chǎn)學基礎知識部分測試以下內容：

(1)牛的經(jīng)濟類型分類及代表性品種。

(2)我國奶牛養(yǎng)殖主要模式及特點。

(3)我國肉牛養(yǎng)殖主要模式及特點。

(4)奶牛個體產(chǎn)奶量的表示方法及其含義，包括：日產(chǎn)奶量、305天產(chǎn)奶量、校正305天產(chǎn)奶量、全泌乳期產(chǎn)奶量、終生產(chǎn)奶量。

(5)肉牛的主要生產(chǎn)性能指標，包括：日增重、屠宰率、凈肉率等。

(6)初乳的概念及生物學特性。

(7)肉牛的基本生長發(fā)育規(guī)律。

(8)影響奶牛生產(chǎn)性能的主要因素。

(9)影響肉牛生產(chǎn)性能的主要因素。

(10)牛肉品質的評定方法。

2、養(yǎng)牛技術應用能力

養(yǎng)牛技術應用能力考試測試以下內容：

奶牛在整個泌乳周期的產(chǎn)奶量、采食量和體重的變化規(guī)律及飼養(yǎng)管理要點。

奶牛干奶的意義及干奶牛的飼養(yǎng)管理要點。

(3)奶牛體況評分。

(4)全株玉米青貯制作要點。

(5)青貯質量評定。

(6)TMR日糧評定。

(7)不同種類牛肉的生產(chǎn)方式及其對應肉牛的飼養(yǎng)管理特點。

3、生產(chǎn)問題分析

生產(chǎn)問題分析考試測試以下內容：

(1)全混合日糧(TMR)飼養(yǎng)技術及其優(yōu)點。

(2)肉牛育肥期的飼養(yǎng)管理要點。

(3)初生犢牛的護理要點。

(4)犢牛的飼養(yǎng)管理要點。

(5)育成牛飼養(yǎng)管理要點。