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集美大學(xué)2012年碩士研究生招生專業(yè)目錄及參考書目

分類：專業(yè)目錄來源：中國考研網(wǎng) 2011-09-03　相關(guān)院校：集美大學(xué)

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26考研全科上岸規(guī)劃營「擇校▪規(guī)劃▪備考」

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集美大學(xué)2012年碩士研究生招生專業(yè)目錄及參考書目已公布，詳情如下：

2012年學(xué)術(shù)型碩士研究生招生專業(yè)目錄及參考書目

一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0202應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)	45	01國民經(jīng)濟(jì)學(xué) 02區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué) 03財政學(xué) 04金融學(xué) 05產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué) 06國際貿(mào)易學(xué)	財經(jīng)學(xué)院 040 吳老師0592-6181025	①101思想政治理論 ②201英語一 ③303數(shù)學(xué)三 ④801西方經(jīng)濟(jì)學(xué)	西方經(jīng)濟(jì)學(xué)（第四版），高鴻業(yè)主編，中國人民大學(xué)出版社2007年版。	計量經(jīng)濟(jì)學(xué) 管理學(xué) 注：金融學(xué)不招收同學(xué)學(xué)力	《計量經(jīng)濟(jì)學(xué)》，章一華主編，福建教育出版社2003年版；《管理學(xué)原理與方法》（第五版），周三多，復(fù)旦大學(xué)出版社2009年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：統(tǒng)計學(xué)	統(tǒng)計學(xué)參考書：《統(tǒng)計學(xué)》（第四版），龐皓主編，西南財經(jīng)大學(xué)出版社，2010年版。
二級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
030503馬克思主義中國化研究	12	01社會發(fā)展與文化建設(shè)研究 02特區(qū)經(jīng)濟(jì)與兩岸關(guān)系研究	政法學(xué)院 090 邢老師0592-6181526	①101思想政治理論 ②201英語一 ③611馬克思主義哲學(xué)原理 ④802中國特色社會主義理論體系概論	611參考《辯證唯物主義和歷史唯物主義原理》（第五版）李秀林等著，中國人民大學(xué)出版社，2004年版。 802參考《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》本書編寫組，高等教育出版社，2010年版。	①馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)原理 ②中國近現(xiàn)代史綱要	《馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》衛(wèi)興華，人民大學(xué)出版社，2003年版。《中國近現(xiàn)代史綱要》本書編寫組，高等教育出版社，2010年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：綜合知識	《馬克思主義基本原理概論》、《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》（教師參考用書）本書編寫組，高等教育出版社，2010年版。
一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0403體育學(xué)	30	01體育人文社會學(xué) 02運動人體科學(xué) 03體育教育訓(xùn)練學(xué) 04民族傳統(tǒng)體育學(xué)	體育學(xué)院 030 劉老師 0592-6183135	①101思想政治理論 ②201英語一 ③任選一： 612綜合（一）體育社會學(xué)、體育管理學(xué) 613綜合（二）運動生理學(xué)、教育學(xué)	綜合一：《體育社會學(xué)》盧元鎮(zhèn)主編，高等教育出版社2006年版；《體育概論》，體育學(xué)院通用教材編寫組，人民體育出版社，2005年版。綜合二：《運動生理學(xué)》王瑞元主編，人民體育出版社，2002年版；《新課程背景下的公共教育學(xué)教程》余文森主編，高等教育出版社，2009年版。	本專業(yè)不招收同學(xué)學(xué)力		英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：社會學(xué)	《社會學(xué)概論新修》(修訂本),鄭杭生，中國人民大學(xué)出版社2002年版。
								英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：運動生物化學(xué)	《運動生物化學(xué)》，張?zhí)N琨，人民體育出版社 2006年版。
								英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：運動訓(xùn)練學(xué)	《運動訓(xùn)練學(xué)》，田麥久，高等教育出版社 2006年版。
								英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：武術(shù)基礎(chǔ)理論	《中國武術(shù)教程》，邱丕相，人民體育出版社 2004年版。
一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0501中國語言文學(xué)	35	01文藝學(xué) 02中國古典文獻(xiàn)學(xué) 03中國古代文學(xué) 04中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué) 05比較文學(xué)與世界文學(xué) 06語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué) 07漢語言文字學(xué) 20★語文教育	文學(xué)院051 趙老師 0592-6180056	①101思想政治理論 ②201英語一 ③614中國文學(xué)史 ④803文學(xué)理論與寫作	《中國文學(xué)史》袁行霈主編，1999年版，高等教育出版社；《文學(xué)理論教程》（修訂版：2008年版）童慶炳主編，高等教育出版社。	中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué) 外國文學(xué)	《中國現(xiàn)代文學(xué)三十年》錢理群主編，北京大學(xué)出版社，1998年版。《中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)》王慶生主編，華中師范大學(xué)出版社，1999年版。《外國文學(xué)史》鄭克魯主編，高等教育出版社，2000年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：中國古代文學(xué)作品選	《中國歷代文學(xué)作品選》朱東潤主編，上海古籍出版社2002年6月版。
一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0701數(shù)學(xué)	30	01基礎(chǔ)數(shù)學(xué) 02應(yīng)用數(shù)學(xué) 03運籌學(xué)與控制論	理學(xué)院053 張老師 6181044	①101思想政治理論 ②201英語一 ③605數(shù)學(xué)分析 ④805高等代數(shù)	《數(shù)學(xué)分析》（第二版），陳傳璋、金福臨等編，高等教育出版社，2005年版；《高等代數(shù)》（第三版）王萼芳, 石生明，高等教育出版社，2003年版（修訂）。	本專業(yè)不招收同學(xué)學(xué)力		英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：復(fù)變函數(shù) 常微分方程	《復(fù)變函數(shù)》（第三版）鐘玉泉編，高等教育出版社，2004年版。《常微分方程》（第三版）王高雄編，高等教育出版社，2006年版。
二級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
080203機械設(shè)計及理論	23	01先進(jìn)設(shè)計理論、方法與數(shù)字化 02先進(jìn)機電產(chǎn)品、工藝與裝備	機械工程學(xué)院 070 楊老師 6183512	①101思想政治理論 ②201英語一 ③301數(shù)學(xué)一 ④807材料力學(xué)或808機械原理	《材料力學(xué)》（第五版）劉鴻文等，高等教育出版社，2011年版。《機械原理》（第七版）孫桓等，高等教育出版社，2008年版。	控制工程基礎(chǔ) 傳感器與測試技術(shù)	《機械控制工程基礎(chǔ)》，朱驥北，機械工業(yè)出版社，2005年版。《傳感器與測試技術(shù)》，葉湘濱等，國防工業(yè)出版社，2008年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：液壓與氣動技術(shù) 機械制造技術(shù)基礎(chǔ)（任選一）	《液壓與氣壓傳動》（第2版），王積偉，機械工業(yè)出版社，2009年版。《機械制造技術(shù)基礎(chǔ)》，翁世修、吳振華，上海交通大學(xué)出版社，2008年版。
一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0823交通運輸工程	24	01交通信息工程及控制 02交通運輸規(guī)劃與管理 03運載工具運用工程	航海學(xué)院011 張老師 6180490	①101思想政治理論 ②201英語一 ③301數(shù)學(xué)一 ④任選一: 809航海學(xué) 810管理學(xué)原理 813 C語言程序設(shè)計	《航海學(xué)》郭禹，大連海事大學(xué)出版社，2005年版。《管理學(xué)原理與方法》周三多，高等教育出版社，2010年版。《C語言程序設(shè)計》譚浩強，清華大學(xué)出版社，2008年版。	本專業(yè)不招收同學(xué)學(xué)力		英語聽力、口語面試：綜合能力筆試（任選一）：海上交通工程集裝箱運輸與多式聯(lián)運微機原理及應(yīng)用	《海上交通工程》吳兆麟，大連海事大學(xué)出版社，2004年版。《國際集裝箱運輸與多式聯(lián)運》王鴻鵬，大連海事大學(xué)出版社，2010年版。《計算機硬件技術(shù)基礎(chǔ)》張菊鵬，清華大學(xué)出版社，2000年版。
0824船舶與海洋工程	50	01輪機工程	輪機工程學(xué)院012 高老師 0592-6182805	①101思想政治理論 ②201英語一 ③301數(shù)學(xué)一 ④任選一: 811機械設(shè)計基礎(chǔ) 812單片機原理及其應(yīng)用 817傳熱學(xué)	《機械設(shè)計基礎(chǔ)》（第五版），高等教育出版社，楊可楨等編，2006版。《單片機原理及其應(yīng)用》，機械工業(yè)出版社，丁元杰，2010年版。《傳熱學(xué)》（第4版）高等教育出版社，楊世銘、陶文銓，2006年版。	輪機自動化船舶輔機	《輪機自動化》，大連海事大學(xué)，王春芳，2011年版。《船舶輔機》，大連海事大學(xué)，陳海泉主編，2010年版。《工程流體力學(xué)》，機械工業(yè)出版社，侯國祥，2006年版。《簡明材料力學(xué)》（第2版），高等教育出版社，劉鴻文主編，2008年版。《電力電子技術(shù)》（第5版），機械工業(yè)出版社，王兆安，2009年版。《熱工基礎(chǔ)》，高等教育出版社，張學(xué)學(xué)，2006年版。	英語聽力、口語面試：綜合知識筆試（任選一）：船舶設(shè)計原理船舶柴油機自動控制原理	《船舶設(shè)計原理》，上海交通大學(xué)，顧敏童，2009年版。《船舶柴油機》，黃少竹主編，大連：大連海事大學(xué)出版社，2006年版。《自動控制原理》第二版，國防工業(yè)出版社，胡壽松主編，2000年版。
		02船舶與海洋結(jié)構(gòu)物設(shè)計制造				流體力學(xué) 材料力學(xué)
		02船舶與海洋結(jié)構(gòu)物設(shè)計制造				輪機自動化電力電子技術(shù)
		20★船舶電力推進(jìn)及其控制				輪機自動化電力電子技術(shù)
		20★船舶電力推進(jìn)及其控制				輪機自動化輪機熱工基礎(chǔ)
		21★船舶與海上裝置能源工程				輪機自動化輪機熱工基礎(chǔ)
一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0832食品科學(xué)與工程	42	01食品科學(xué) 02農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 03水產(chǎn)品加工及貯藏工程 20★食品安全檢測與控制	生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④806生物化學(xué)	《生物化學(xué)》(第三版)，王鏡巖等編，高等教育出版社， 2003年版。	食品化學(xué) 化工原理	《食品化學(xué)》（第三版)，美，Owen R. Fennema著，王璋等譯，中國輕工業(yè)出版社，2003年版。《化工原理》，姚玉英主編，天津大學(xué)出版社，2002年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：食品工藝學(xué)	《食品工藝學(xué)》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2007年版。《食品工藝學(xué)》(第二版)，趙晉府主編，中國輕工出版社，2009年版。
0710生物學(xué)	26	01微生物學(xué) 02生物化學(xué)與分子生物學(xué) 03生物物理學(xué)	生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774	①101思想政治理論 ②201英語一 ③任選一： 616微生物學(xué) 618普通物理 ④806生物化學(xué)	《微生物學(xué)教程》(第二版)，周德慶主編，高等教育出版社，2002年版。《生物化學(xué)》(第三版)，王鏡巖等編，高等教育出版社，2003年版。	普通生物學(xué) 化工原理或工業(yè)微生物生理與遺傳育種學(xué)(任選一) 生物物理學(xué)不招收同學(xué)學(xué)力	《陳閱增普通生物學(xué)》(第二版)，吳相鈺主編，高等教育出版社，2005年版。《化工原理》，姚玉英主編，天津大學(xué)出版社，2002年版。《工業(yè)微生物生理與遺傳育種學(xué)》，陶文沂主編，中國輕工業(yè)出版社，1997年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試（任選一）：微生物學(xué)實驗量子力學(xué)	《微生物學(xué)實驗》(第四版)，沈萍等主編，高等教育出版社，2007年版。《量子力學(xué)基礎(chǔ)》，周世勛，高等教育出版社，2009年版。
一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0710生物學(xué)	30	04水生生物學(xué) 05微生物學(xué) 06生物化學(xué)與分子生物學(xué) 07生態(tài)學(xué)	水產(chǎn)學(xué)院020 王老師 0592-6181420	①101思想政治理論 ②201英語一 ③任選一: 617遺傳學(xué) 616微生物學(xué) ④806生物化學(xué)	《遺傳學(xué)》(第二版) 劉祖洞編，高等教育出版社，上冊 1990年版；下冊1991年版。《微生物學(xué)教程》(第二版) 周德慶編，高等教育出版社，2002年版。《生物化學(xué)》(第三版) 王鏡巖編，高等教育出版社，2003年版。	水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué) 現(xiàn)代生物技術(shù)概論	《組織胚胎學(xué)》(第二版) 樓允東編，中國農(nóng)業(yè)出版社，1996年版。《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》瞿禮家編，高等教育出版社，1998年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力、實驗技能測試筆試:水生生物學(xué)	《水生生物學(xué)》梁象秋編，農(nóng)業(yè)出版社，1996年版。
一級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生二級學(xué)科	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
0908水產(chǎn)	30	090801水產(chǎn)養(yǎng)殖	水產(chǎn)學(xué)院020 王老師 0592-6181420	①101思想政治理論 ②201英語一 ③任選一: 314數(shù)學(xué)（農(nóng)） 315化學(xué)（農(nóng)） ④416普通動物學(xué)與普通生態(tài)學(xué)		水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué) 微生物學(xué)	《水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué)》，李霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2006年版。《微生物學(xué)教程》(第二版),周德慶著，高等教育出版社，2002年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力、實驗技能測試筆試: 魚類學(xué)、海洋生態(tài)學(xué)	《魚類學(xué)與海水魚類養(yǎng)殖》（第二版），蘇錦祥主編,中國農(nóng)業(yè)出版社，2000年版（水產(chǎn)養(yǎng)殖必考）。《海洋生態(tài)學(xué)》，申國英等編著，科學(xué)出版社，2010年版（漁業(yè)資源必考）
0908水產(chǎn)	30	090803漁業(yè)資源	水產(chǎn)學(xué)院020 王老師 0592-6181420	①101思想政治理論 ②201英語一 ③任選一: 314數(shù)學(xué)（農(nóng)） 315化學(xué)（農(nóng)） ④417普通生態(tài)學(xué)與魚類學(xué)		水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué) 微生物學(xué)		英語聽力、口語面試：綜合能力、實驗技能測試筆試: 魚類學(xué)、海洋生態(tài)學(xué)
二級學(xué)科名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
120201會計學(xué)	30	01會計理論與方法 02管理會計與管理控制系統(tǒng) 03審計與內(nèi)部控制	工商管理學(xué)院060 曹老師 0592-6183071	①101思想政治理論 ②201英語一 ③303數(shù)學(xué)三 ④815管理學(xué)	《管理學(xué)》（第三版）周三多主編，高等教育出版社，2010年3月。	統(tǒng)計學(xué) 會計學(xué)	《統(tǒng)計學(xué)》（第二版）陳珍珍主編，廈門大學(xué)出版社，2007年版。《會計學(xué)原理》（第三版）陳少華主編，廈門大學(xué)出版社，2008年12月。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：中級財務(wù)會計	《中級財務(wù)會計》（第二版）劉永澤、陳立軍主編，東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2009年6月。

2012年全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生招生專業(yè)目錄及參考書目

招生領(lǐng)域名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
085222 交通運輸工程	20	1、交通信息工程及控制 2、交通運輸規(guī)劃與管理 3、載運工具運用工程	航海學(xué)院011 張老師 0592-6180490	①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④任選一： 829航海學(xué) 820管理學(xué)原理 823 C語言程序設(shè)計	《航海學(xué)》大連海事大學(xué)出版社，郭禹，2005年版。《管理學(xué)原理與方法》，高等教育出版社，周三多，2010年版。《C語言程序設(shè)計》清華大學(xué)出版社，譚浩強，2008年版。		報考本專業(yè)同等學(xué)力須發(fā)表兩篇相關(guān)學(xué)術(shù)論文	英語聽力、口語面試：綜合知識筆試：①海上交通工程 ②集裝箱運輸與多式聯(lián)運 ③微機原理及應(yīng)用（以上任選一）	①《海上交通工程》大連海事大學(xué)出版社，吳兆麟，2004年版。 ②《國際集裝箱運輸與多式聯(lián)運》，大連海事大學(xué)出版社，王鴻鵬，2010年版。 ③《計算機硬件技術(shù)基礎(chǔ)》，清華大學(xué)出版社，張菊鵬，2000年版。
招生領(lǐng)域名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
085223 船舶與海洋工程	10	1、現(xiàn)代輪機管理工程； 2、船舶自動控制與仿真； 3、船舶與海洋結(jié)構(gòu)物結(jié)構(gòu)性能與安全性； 4、熱能動力裝置節(jié)能減排； 5、機電一體化	輪機工程學(xué)院012 高老師 0592-6182805	①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④任選一： 821機械設(shè)計基礎(chǔ) 822單片機原理及其應(yīng)用	《機械設(shè)計基礎(chǔ)》（第五版），高等教育出版社，2006，楊可楨等編《單片機原理及其應(yīng)用》，機械工業(yè)出版社，丁元杰，2010年		報考本專業(yè)同等學(xué)力須發(fā)表兩篇相關(guān)學(xué)術(shù)論文	英語聽力、口語面試：綜合知識筆試（任選一）： ①船舶設(shè)計原理 ②船舶柴油機 ③自動控制原理	《船舶設(shè)計原理》，上海交通大學(xué)，顧敏童,2009年《船舶柴油機》，黃少竹主編，大連：大連海事大學(xué)出版社，2006年《自動控制原理》第二版，國防工業(yè)出版社，胡壽松主編，2000年
招生領(lǐng)域名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
085231 食品工程	10	1、食品微生物及發(fā)酵工程 2、食品加工理論與應(yīng)用 3、食品加工工藝與新技術(shù) 4、食品酶工程 5、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 6、水產(chǎn)品加工與貯藏工程 7、食品質(zhì)量與安全 8、食品包裝設(shè)計	生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774	①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④826生物化學(xué)	《生物化學(xué)》(第三版)，王鏡巖等編，高等教育出版社， 2003年版。	食品化學(xué) 化工原理	《食品化學(xué)》（第三版)，美，Owen R. Fennema著，王璋等譯，中國輕工業(yè)出版社，2003年版。《化工原理》，姚玉英主編，天津大學(xué)出版社，2002年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：食品工藝學(xué) 設(shè)計學(xué)概論（任選一）	《食品工藝學(xué)》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2007年版。《食品工藝學(xué)》第二版，趙晉府主編，中國輕工出版社，2009年版。《設(shè)計學(xué)概念》尹定邦主編，長沙、湖南科學(xué)技術(shù)出版社2000年出版。
招生領(lǐng)域名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
095113食品加工與安全	10	1、食品微生物 2、食品酶學(xué) 3、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 4、水產(chǎn)品加工與貯藏 5、食品質(zhì)量與安全	生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④824食品加工與安全綜合知識	《食品衛(wèi)生學(xué)》，何計國主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2006年版。《食品分析》，無錫輕工、天津輕工等編，中國輕工業(yè)出版社，2007年版。《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》，艾志錄、魯茂林主編，東南大學(xué)出版社，2006年版。《食品安全法》法規(guī)，2009年施行；《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》，馬長偉、曾名勇主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年版。《食品加工中的安全控制》，夏延斌、錢和主編，中國輕工業(yè)出版社，2008年版。	食品化學(xué) 食品原料學(xué)	①《食品化學(xué)》（第三版)，美，Owen R. Fennema著，王璋等譯，中國輕工業(yè)出版社，2003年版。 ②《食品原料學(xué)》，蔣愛民主編，東南大學(xué)出版社，2007年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：食品工藝學(xué)	①《食品工藝學(xué)》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2007年版。 ②《食品工藝學(xué)》第二版，趙晉府主編，中國輕工出版社，2009年版。
招生領(lǐng)域名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
095108 漁業(yè)	10	1、水產(chǎn)動植物增養(yǎng)殖 2、水產(chǎn)動植物遺傳育種與生物技術(shù) 3、水產(chǎn)動植物病害防治 4、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料 5、漁業(yè)資源與環(huán)境	水產(chǎn)學(xué)院020 王老師 0592-6181420	①101思想政治理論 ②204英語二 ③340農(nóng)業(yè)知識綜合二 ④825水產(chǎn)學(xué)概論	《水產(chǎn)生物遺傳育種學(xué)》，吳仲慶教授編著，廈門大學(xué)出版社，2000年版（農(nóng)業(yè)綜合知識二）《動物生理學(xué)》，楊秀平主編，高等教育出版社，2009年版（農(nóng)業(yè)綜合知識二）《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》，李愛杰主編中國農(nóng)業(yè)出版社，1996年版（農(nóng)業(yè)綜合知識二）水產(chǎn)學(xué)概論無參考書目	水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué) 普通動物學(xué)	《水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué)》，李霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2006年版。《普通動物學(xué)》(第三版) 高等教育出版社劉凌云主編，1997年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：魚類增養(yǎng)殖學(xué)	《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》，申玉春編著，農(nóng)業(yè)出版社2008年版。
招生領(lǐng)域名稱	擬招生數(shù)	擬招生方向	所在學(xué)院	初試科目	初試參考書目	同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試參考書目	復(fù)試科目	復(fù)試參考書目
095109 農(nóng)業(yè)機械化	5	1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備與控制 2、機電一體化技術(shù)	機械工程學(xué)院 070 楊老師 0592-6183512	①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④任選一： 827材料力學(xué)或828機械原理	《材料力學(xué)》（第五版），劉鴻文等，高等教育出版社，2011年版。《機械原理》（第七版），孫桓等，高等教育出版社，2008年版。	控制工程基礎(chǔ) 傳感器與測試技術(shù)	《機械控制工程基礎(chǔ)》，朱驥北，機械工業(yè)出版社，2005年版。《傳感器與測試技術(shù)》，葉湘濱等，國防工業(yè)出版社，2008年版。	英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：液壓與氣動技術(shù)	《液壓與氣壓傳動》（第2版），王積偉，機械工業(yè)出版社，2009年版。